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Finca LA AZUL Casa de Huéspedes, propone brindarles una experiencia simple y sensible de la montaña, las vides, y el azul cielo abierto que nos circunda.
Bienvenidos.

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En nuestra casa se encontraran con detalles que proponen un acercamiento a la sustentabilidad.
Durante la construcción y remodelación, nos esforzamos para protegerla del frio y el calor, para lo cual se levantaron paredes de mayor espesor, se instalaron vidrios dobles y calefacción con estufas a leña de combustión controlada y calor a convección. Estas estufas nos permiten calefaccionar una mayor superficie con un ahorro de hasta 40% en quema de leña y una menor emisión de gases al medio ambiente. El doble vidriado de alta prestación nos permite ahorros energéticos tanto en verano como en invierno. La piedra y la arena, que se encuentran presentes en toda la casa, es la de nuestra finca.

En nuestra casa seguimos cocinando y disfrutando la cocina familiar, que es lo que somos, una unión de culturas que forman parte de nuestra genética, la española, la italiana, la árabe; la criolla.
Cocinaremos con productos cuidados en la finca y en nuestra huerta. Compartiremos la naturaleza que nos rodea y que nos invita a reflexionar sobre el sentido de la vida.
CONOZCA NUESTRAS HABITACIONES
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Habitaciones

Todas las habitaciones miran a nuestra gran protagonista, la cordillera de Los Andes.

Servicios & Actividades


SERVICIOS
  • Check-In 24hs
  • WIFI + Telefonía IP
  • TV Led con programación satelital
  • Aire acondicionado
  • Calefacción por convección con calefactores a leña
  • Amenities
ACTIVIDADES
  • Degustaciones
  • Cocinamos todos juntos
  • Biblioteca de clásicos argentinos
  • Eventos Sociales & Empresariales

La Cava

Espacio especial para una degustación privada o una cita romántica en las entrañas de la tierra. Se recomienda realizar reserva previa.

Historia


La primera vez que recuerdo haber visto estas tierras, era apenas un niño y las tierras resecas, pedregosas y de matas bajas y dispersas me parecían el desierto más extenso que podía imaginar. El amarillo de la arena y el gris de las piedras contrastaban
con el claro azul del cielo, que variaba del más celeste a la tarde, pasando por los fucsias y naranjas de la madrugada y el ocaso, hasta el azul casi negro de la noche. Los colores permanecen, pero hoy el Valle del Uco, y en especial la zona del Agua Amarga, como acá la conocemos, ha cambiado su paisaje drásticamente.
Donde antes había surcos y
piletones llenos de agua tratando de apaciguar al clima feroz, ahora se ven complejos sistemas de riego por goteo y espalderos verdes llenos de racimos. A mí me tocó vivir ese cambio, ver el paisaje cambiar gradualmente. Quizás es por eso que, en mi opinión, este lugar todavía conserva la frescura de un vergel y que ha sabido incorporar
la magnificencia de un palacio. Esta quizás sea mi historia hoy, que, como todas, se repite. Hace cien años llegaba a estas tierras mi abuelo, Francisco Hinojosa, e imagino que veía este paisaje de un modo parecido al mío, sólo que aún más desértico, totalmente abandonado, sin aborígenes ...

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La Finca

Finca La Azul reposa en el declive que genera el Cordón del Plata, en la Cordillera de Los Andes, limitando al Este con el Corredor Productivo y al Oeste con el Camino del Vino (Ruta N° 89, a una altura de 1300 msns). El arroyo Las Tunas, que corre a metros de la Finca, irriga con su cauce toda la zona mientras baja turbiamente por el mismo declive. Si en 1991 la Finca sólo tenía parrales en las primeras
hectáreas desde el Corredor Productivo, hoy el sueño de Shirley ha sido cumplido: llegar plantando hasta el Camino del Vino, que por aquel entonces era sólo un camino de tierra apoyado en el ala Oeste. Hoy en día, a aquellos parrales de Bonarda y espalderos de Pedro Jiménez, se le han sumado espalderos de diversas variedades tintas y blancas: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noire, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

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Contacto

Info de contacto

Dirección:
RUTA 89 s/n TUPUNGATO
MENDOZA // ARGENTINA

Celular 1: +54 9261 5401707
Celular 2: +54 9261 5883379
Teléfono: +54 2622 422175

Mail:
info@fincalaazul.com.ar

WWW.FINCALAAZUL.COM.AR




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Cómo llegar

En automóvil 1h 10min de viaje aprox.
Salir desde el centro de la ciudad hacia RN40 por acceso sur.
Exiten dos caminos posibles:
1. Por autopista 5km antes de Tunuyán, doblar a la derecha por calle El Álamo, seguir 20km aprox. hasta intersección con ruta 89, doblar allí a la izquierda
4km y a mano izquierda encontrará nuestro ingreso.
2. "La ruta de la picada" o "Los Cerrillos" inicia en el desvío a Ugarteche pasando por Tupungato centro. Al salir empalma con ruta 89 o "Ruta a las nieves y al vino nuevo". Desde allí 8km y a su izquierda encontrará nuestro ingreso.

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