Tenho a tendência de pensar que foi meu avô Francisco, “El Pichón”, que primeiro ficou tão deslumbrado quanto eu fiquei então, e foi ele quem então começou a plantar videiras neste solo duro, confiando que as videiras se adaptariam perfeitamente à inclemência de nosso clima. Os dias passaram e El Pichón, devido ao efeito do tempo sobre seu próprio corpo, não podia mais trabalhar nos campos, e ele decidiu dividir sua terra entre seus cinco filhos, escolhendo uma cor particular para cada setor no qual dividia sua terra com alegria e nostalgia. Sim, minha mãe ficou azul, a cor do céu que então escolhemos como nosso nome. Hoje, Shirley Hinojosa, filha de Pichón, e mãe de mim e de meus dois irmãos, Alejandro e Ezequiel, é a líder deste projeto agrícola, que é especialmente dedicado ao cuidado das videiras, pêssegos e ameixas que semeiam o solo que pisamos todos os dias.